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2024年4月24日(水)～26(金）に開催される国際養鶏養豚総合展2024（IPPS 2024）にブース出展いたします。 ご来場の際は共立製薬のブースへぜひお立ち寄りください。

前回、B細胞により産生された抗体や活性化したT細胞による細胞性免疫が病原体を排除する一方、役目を終えたＴ細胞やB細胞の一部がメモリーT細胞やメモリーB細胞として体内に残り、同じ病原体に再感染したときにそれらのメモリー細胞が反応することで、初めての感染時より素早く病原体を排除することができるというお話をしました。これらの性質を応用した製剤がワクチンです。 ワクチンは、特異的な病原体に対する免疫を誘導し、発症の予防や症状の軽減効果を期待するものです。今回は、ワクチンの種類や性質について、詳しく見ていきたいと思います。

前回、動物が生まれながらに持っている自然免疫と、自然免疫に続いて病原体の侵入に個別対応する獲得免疫があることをお話ししました。獲得免疫にはさらに、T細胞や食細胞を中心としてはたらく「細胞性免疫」と、B細胞と抗体がはたらく「液性免疫」の2つがあります。今回は、この2つの免疫システムがどのように病原体を攻撃しているのか、そしてそれらがワクチンにどのように関わってくるのかというお話です。

前回、免疫とは、体内に入って来た病原体などの異物を「非自己」と見分けて、取り除く仕組みであることをお話ししました。 体内へ入ってきた非自己を取り除く仕組みには、2種類あります。その1つは動物が生まれながらにして持っている「自然免疫」という仕組みです。 2つ目は背骨がある脊椎動物だけが持つ、病原体との戦いの末に身につく「獲得免疫」という仕組みです。この2つの免疫の仕組みには、様々な細胞や物質が協力し合って働いています。 ここでは鍵となる主な細胞に的を絞ってお話しします。

2022年4月27日（水）から29日（金）に愛知県名古屋市のポートメッセなごやで開催された国際養鶏養豚総合展2022（IPPS JAPAN）に出展し、「環境衛生及び各種飼料について楽しく学ぶ」をコンセプトに消毒、害虫対策、消臭を三本柱にした環境衛生対策製品の展示や体験イベントを行いました。

新型コロナウイルス感染症の流行により、「免疫」についてのお話に触れる機会は増えたと思います。畜産の現場でも免疫という言葉に触れることは、よくありますよね。家畜が病気になるのを防ぐために、また病気から回復させるために、免疫は重要な働きをしています。免疫の話になるとたくさんの専門用語が飛び交って難しくなりますが、できるだけ分かりやすく、数回の連載に分けて紹介していきます。 今回は、そもそも免疫とは何なのというところから、お話ししていきます。

畜産農場は、家畜の健康はもちろん、消費者の食の安全を意識し、衛生管理に取り組まなくてはなりません。 国も畜産を取り巻く環境の変化や新たな伝染病の脅威に対応すべく、家畜・畜産物に関する各種法令の見直しを行っています。 最近では、豚熱（CSF、旧豚コレラ）が国内で発生し、野生いのししへの浸潤も確認され、更なるまん延が危惧される状況から、令和2年6月30日に家畜伝染病予防法で規定されている飼養衛生管理基準が公布され、豚が7月1日、その他畜種が10月1日に施行されました。 生産者は家畜の衛生管理を的確に行うため、関連する法令とその内容について理解しておくことが大切です。せっかく衛生管理に力を入れていても、法令の内容を知っておかないと思わぬところで不備があったり、コンプライアンス違反となってしまうことも…。 この記事では、「伝染病の防止」「食の安全性の確保」「環境汚染への配慮」などの観点から、畜産農場が知っておくべき15の法律について解説します。

最終回である今回は、新型コロナウイルス感染拡大後の外国人材の受入れに関して、留意してほしいポイントを3点ご紹介します。 まず、感染拡大の影響と感染拡大にともない追加的に対応が必須となった「レジデンストラック」のスキームをまとめます。次いで、制度的にも最長10年の雇用が可能となり、国際的な人の往来の動向が不透明ななかで、長期的な雇用の重要性が高まっていること、またそこで重視すべきポイントを述べていきます。最後には、コロナ禍において急速に進展している、派遣事業者による特定技能外国人の派遣について、酪農ヘルパー組合等での利用事例を取り上げつつ、ポイントを整理します。

今回は、外国人の受入れを希望したときの進め方を紹介します。 前回の説明の通り、養豚、養鶏、酪農では、まず技能実習生の受け入れを考えるケースが多く、それ以外の肉用牛・肉用鶏等では、今後特定技能外国人を雇用するケースが増えると見込まれています。 そこで以下では、はじめて外国人を受け入れる状況として、（１）技能実習生の場合、（２）特定技能外国人の場合、の２つに分けて、事前に想定すべきポイントと進め方の概要をまとめていきます。