「鶏」の記事一覧

新型コロナウイルス感染症の流行により、「免疫」についてのお話に触れる機会は増えたと思います。畜産の現場でも免疫という言葉に触れることは、よくありますよね。家畜が病気になるのを防ぐために、また病気から回復させるために、免疫は重要な働きをしています。免疫の話になるとたくさんの専門用語が飛び交って難しくなりますが、できるだけ分かりやすく、数回の連載に分けて紹介していきます。 今回は、そもそも免疫とは何なのというところから、お話ししていきます。

飲水投与について、ワクチン溶液の調製の仕方など、正しい方法を理解していますか。 投与方法が適切でないと、ワクチンの効果が十分に得られない場合があります。 この記事では、ワクチンの飲水投与手順について分かりやすく動画でご説明します。ご自身の手順を今一度見直してみてください。 なお、貯法や取扱い上の注意事項は製品によって異なりますので、詳しくは各製品の添付文書をご確認ください。

畜産農場は、家畜の健康はもちろん、消費者の食の安全を意識し、衛生管理に取り組まなくてはなりません。 国も畜産を取り巻く環境の変化や新たな伝染病の脅威に対応すべく、家畜・畜産物に関する各種法令の見直しを行っています。 最近では、豚熱（CSF、旧豚コレラ）が国内で発生し、野生いのししへの浸潤も確認され、更なるまん延が危惧される状況から、令和2年6月30日に家畜伝染病予防法で規定されている飼養衛生管理基準が公布され、豚が7月1日、その他畜種が10月1日に施行されました。 生産者は家畜の衛生管理を的確に行うため、関連する法令とその内容について理解しておくことが大切です。せっかく衛生管理に力を入れていても、法令の内容を知っておかないと思わぬところで不備があったり、コンプライアンス違反となってしまうことも…。 この記事では、「伝染病の防止」「食の安全性の確保」「環境汚染への配慮」などの観点から、畜産農場が知っておくべき15の法律について解説します。

皮下接種について、ワクチンの振盪、鶏の保定など、正しい方法を理解していますか。 接種方法が適切でないと、ワクチンの効果が十分に得られない場合があります。 この記事では、頸背部中央への皮下接種の手順について分かりやすく動画でご説明します。 ご自身の手順を今一度見直してみてください。 なお、貯法や取扱い上の注意事項は製品によって異なりますので、詳しくは各製品の添付文書をご確認ください。

今回は、外国人の受入れを希望したときの進め方を紹介します。 前回の説明の通り、養豚、養鶏、酪農では、まず技能実習生の受け入れを考えるケースが多く、それ以外の肉用牛・肉用鶏等では、今後特定技能外国人を雇用するケースが増えると見込まれています。 そこで以下では、はじめて外国人を受け入れる状況として、（１）技能実習生の場合、（２）特定技能外国人の場合、の２つに分けて、事前に想定すべきポイントと進め方の概要をまとめていきます。

「食の安全」が叫ばれる昨今、2020年（令和2年）7月1日には飼養衛生管理基準が改正され、畜産業界では家畜防疫の強化が求められるようになりました。飼養衛生管理基準を遵守することは、家畜の所有者が果たすべき義務。基準を満たせていないと、伝染病が発生した場合にまん延や被害拡大のリスクが高まってしまいます。 この記事では、家畜の所有者が飼養衛生管理基準に取り組むときに必要な準備について解説します。

近年、農業分野では外国人の受入れが進んでいます。 外国人の受入れは、事前・事後に必要な手続きが多く、法律の定めにより日本人と同等以上の報酬額の設定や社会保険負担が必要であることから、日本人を雇用するよりも多くの事務負担と多額の費用を要します。 多くの農業者が、外国人の受入れは低賃金労働力の導入ではないと強調するのは、そのためです。 しかし、農業分野での雇用確保が年々難しくなるなかで、外国人の受入れに対する関心は高まり、受入数が増えているのが実情です。 全３回におよぶ本記事では、農業分野の受入れにおいて主となる技能実習と特定技能の２つに注目して、両制度の特性と違い、受入れを検討した場合の具体的な進め方を紹介します。 また、受入後と新型コロナウイルス感染拡大等も踏まえた留意点もあわせてご紹介します。

点眼投与について、ワクチンの溶解、鶏の保定、点眼用器具の持ち方など、正しい方法を理解していますか。 投与方法が適切でないと、ワクチンの効果が十分に得られない場合があります。 この記事では、点眼投与の手順について分かりやすく動画でご説明します。 ご自身の手順を今一度見直してみてください。 なお、貯法や取扱い上の注意事項は製品によって異なりますので、詳しくは各製品の添付文書をご確認ください。

動物用医薬品の効果を確実に発揮させるためには、 正しい保管と投与方法を守ることが前提です。 この記事では、動物用医薬品の保管について確認したいと思います。 なお、貯法や取扱い上の注意事項は製品によって異なりますので、 詳しくは各製品の添付文書をご確認ください。

畜産農場の臭気対策の難しさは異なる性質の臭気が広範囲に発生することで、 特定の臭気の対策をするだけでは解決しない点にあります。 畜舎内や家畜を清潔に保つことで臭気の発生をある程度軽減することができますが、 より徹底した消臭対策を講じるには消臭剤の利用が効果的です。 この記事では消臭剤「エポリオン」についてご紹介します。