「養殖」の記事一覧

14件の記事があります。

疾病・飼養管理

2025.11.26

摂餌活性時期を最大限に活かす　適水温時・低水温時の餌のやり方
前回の「高水温時の餌のやり方」の続編として、今回は適水温時・低水温時の餌のやり方についてのお話をします。一般的には適水温時・低水温時は高水温時とは違って魚の摂餌は活発では無いことや魚病の発生も少ないことから、高水温時のように給餌量を制限する必要はほとんどありません。むしろ、できるだけ多くの餌を食べさせることでより早く大きく成長をさせることが重要です。
魚

養殖

餌

魚の

魚の養殖の重要管理点
疾病・飼養管理

2025.09.25

魚病検査と魚病分野への貢献活動のご紹介
当社では、魚病対策の一環として、現場の営業担当者を通し、養殖業者様から魚病検査の依頼を受け付けています。本稿では、当社の検査概要及び実績などについてご紹介します。また、検査を通して魚病に関する新たな知見を収集し、養殖業者様を中心に情報共有することで魚病分野へ貢献することも目的としています。今回は、その活動の一例についてもご報告いたします。
魚

水産

養殖
疾病・飼養管理

2025.07.30

高水温時の餌のやり方
本格的な猛暑の到来となり、水産養殖の現場では水温の上昇にともなって様々な対策を講じられているかと思います。今回は「高水温時の餌のやり方」と題しまして、高水温期の給餌の注意点や、最適な給餌率やタイミングのお話しをさせていただきます。
水産

魚

養殖

餌

魚の養殖の重要管理点
疾病・飼養管理

2025.05.27

進行はゆっくりだが、しぶといノカルジア症対策
ノカルジア症による魚病被害は多くの養殖魚種で問題となっており、ブリ属の魚病被害のうち2番目に被害額が多い魚病で、全体の被害額の1/3を占めます。また、近年の高水温化に伴い、今後ますます被害の増加が危惧される疾病です。そこで今回はますます重要になっているノカルジア症の対策についてお話します。
水産

魚

養殖

魚の養殖の重要管理点
疾病・飼養管理

2025.04.25

水産用ワクチン接種のタイミング
現在では複数の魚病に対するワクチンが開発され、それらを混合した多価ワクチンや効果を高めるためにアジュバントが添加されたワクチンも販売されています。一方で種苗の導入時期の多様化や高水温になる時期の早期化などの環境変化も起きていることから、ワクチンの接種時期は非常に重要な養殖の管理点になっています。そこで、今回は接種タイミングを中心に、ワクチンをより効果的に使用する方法についてご紹介します。
水産

魚

養殖

魚の養殖の重要管理点
疾病・飼養管理

2025.03.19

魚の養殖の重要管理点　モジャコ編　～健康に育てるポイント～
春は養殖の魚にとっても始まりの季節です。この時期に多くの養殖魚種で稚魚の導入が始まります。今回は導入から1～2ヵ月間の稚魚期の飼育管理についてお話します。
魚

水産

養殖

稚魚

魚の養殖の重要管理点
疾病・飼養管理

2024.10.18

大豆イソフラボンで育てた大型メスウナギの味
前回の記事では大豆イソフラボンを用いた大型メスウナギの生産技術についてご紹介しました。この技術ができるまで、養殖ウナギはほとんどがオスでした。つまり、我々が今まで食べていたのはオスのウナギだったわけです。大きなメスのウナギは美味しいのか……？！本稿ではその気になる味について、科学的分析データに基づいてご紹介します。普段ウナギを食べるときに雌雄を意識することは滅多にないですが、実はオスとメスでは味の特徴に違いがあることが見えてきました。
水産

魚

養殖
疾病・飼養管理

2024.09.20

魚にもヒトにも安全なワクチンの接種について
魚類養殖では、効果的な魚病対策として注射ワクチンが無くてはならないものになっています。また、注射ワクチンが普及するにつれ、接種の機会も多くなっていることから、稀に人への誤注射が起こっているようです。そこで養殖魚にもヒトにも安全なワクチンの接種についてご紹介します。
水産

魚

養殖
疾病・飼養管理

2024.08.20

共立製薬における2023年魚病診断結果（α溶血性レンサ球菌症）と高水温がもたらす魚の免疫応答への影響について
以前の投稿で、2022年におけるブリ属魚類のα溶血性レンサ球菌症の診断結果・薬剤感受性試験結果をご紹介しました。本稿では、昨年に引き続き2023年の当社における魚病診断結果とレンサ球菌の薬剤感受性試験結果についてご報告いたします。また、昨年は、例年に比べ秋期（9月～11月）の検査依頼が大変多く、ブリの適性水温を超えた水温上昇や高水温期の長期化による魚体の免疫力低下が、その原因の一つとして考えられました。そこで、過去に当社で実施した高水温期における免疫応答への影響を評価した結果についても併せてご紹介いたします。
魚

水産

養殖

免疫
疾病・飼養管理

2024.07.19

魚の養殖の重要管理点　水温編　第2回～暑い夏をどう乗り越えるか～
前回の「水温を知る・水温で知る」では、養殖管理においての水温の影響をお話しましたが、その中で高水温の影響については以下をご紹介しました。・魚病への影響（水温が高いほど魚病の発生は増える）・給餌への影響（水温が高いほど摂餌は活発になる）・赤潮の発生（水温が高いほど赤潮の発生リスクも高い）今回は、特に様々なリスクが高くなる高水温の影響とそれに対応した管理についてご紹介します。
魚

水産

養殖

魚の養殖の重要管理点