「鶏」の記事一覧

前回は、サルモネラという菌はどのようなものか、血清型とは、主な血清型と症状についてお話ししました。今回のテーマは「養鶏におけるサルモネラについて」です。 養鶏におけるサルモネラ感染経路とサルモネラ感染によって起こる問題、対策の難しさについてお話していきます。

ウェブ上で「カラス対策」と検索すると、実にさまざまな対策品が販売されていることがわかります。これらの対策品を使用したにもかかわらず、一時的な効果しか得られず、残念な思いをされた方も多いのではないでしょうか。 適切な対策を考えるためには、カラスを正しく理解することが重要です。そこで今回は、カラスの生理・生態を五感や賢さの観点から整理し、それを踏まえた既存の対策の効果について紹介します。

畜産現場には多数のカラスが飛来し、様々な被害をもたらします。カラス対策を行う上では、畜産現場でのカラス被害がなぜ発生するかについて理解することが重要です。このシリーズでは複数回にわたって、カラス被害の整理から最新の対策まで解説していきます。

春になり、各農場に新しく入社された方が入ってくる時期となりました。 この記事では、新卒や中途採用で初めて養鶏に携わる方におすすめの畜産ナビの記事、Webサイト、書籍をまとめてみました。新入社員の方の勉強用、研修などの参考にご活用ください。

「サルモネラ」という菌の名前はみなさん聞いたことがあると思います。サルモネラは、ヒトの食中毒や、家畜に病気を起こす「人獣共通感染症」の原因となる菌としてよく知られています。今回は、そのサルモネラについてお話ししていきます。 なお、記事をお読みいただく前に、畜産ナビ記事「おさらいしよう！微生物のキホン（第２回：細菌の基礎編）」もあわせて読んでいただくとより理解が深まると思いますので、ぜひご一読ください。

「有機酸で飲水の管理を見直してみませんか？」の記事にて、飲水の管理や有機酸の特徴についてご紹介しましたが、この記事では飲水に添加するタイプの有機酸「Selko pH E」の豚舎での使い方を動画でご紹介します。

寄生虫は家畜に対して悪影響を及ぼすため、寄生虫症への対策が必要です。寄生虫症対策では、「寄生虫の生活環を断つこと」が重要となります。 後編では、この寄生虫の生活環と感染方法についてご紹介していきます。

畜産現場で使われる薬のひとつに、「抗菌薬」があります。これらは細菌に効く薬ですが、様々な系統・種類がありその作用や効果もそれぞれです。前回は抗菌薬の基本についてお話ししました。後編の今回は、畜産でよく使われる系統ごとの特徴を見ていきたいと思います。

「コクシジウム」や「アニサキス」などの言葉を聞いたことがありますか。これらは全て寄生虫と呼ばれる生き物の名前です。駆虫薬の普及・飼養衛生管理の向上によって、農場での寄生虫症の発生数は減少しました。そのため、名前は聞いたことあるけど、よく知らないという方も多いと思います。しかし、寄生虫は目の見えないところで、家畜に対して悪影響を及ぼすことで生産性を低下させているかもしれません。本記事では、2回にわたって、寄生虫の基礎についてご紹介します。「そもそも寄生虫とは何なのか？」、「どんな特徴を持っているのか？」といった寄生虫の知識を深める第一歩になれば幸いです。

「鶏コクシジウム症の基礎知識と対策」という記事で、鶏に病原性を示すコクシジウムには7～8種類があり、それぞれ種類によって症状や寄生部位が異なるというお話をしました。では、なぜ種類によって症状や寄生部位が異なるのでしょうか？また、実際にコクシジウムに感染した鶏の腸内ではどのようなことが起こっているのでしょうか？今回は、さらに掘り下げてお話していきたいと思います。